A hőmérő rozsdamentes acél szondából, a számlap alumínium keretből és üveglapból készült. A hőmérőt úgy tervezték, hogy a hőmérsékletet a kívánt ételbe szúrva mérje a pontos eredmény elérése érdekében. Ha az üveg sérült, ne használja a hőmérőt. A hőmérő °C-ban és °F-ban mér. A hőmérőn belül az ételek megfelelő értékeire is van utalás.